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巨大キュウリでサラダ

最近はランチを作るようにしています。

といっても、サラダを持ってきているだけですが。


徐々にアメリカンな野菜に手を出してます。

今回は巨大キュウリと紫のじゃがいも。

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じゃがいもは、いろいろセットになってるやつを購入。

その隣は巨大キュウリ。う〜ん、アメリカンなサイズ。


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普通のじゃがいもは中も普通ですが、





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紫のじゃがいもは、切っても紫!!!

でも味は普通のじゃがいもです。



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そのじゃがいもでポテトサラダを作って、あとはミニトマト、ゆで卵、キュウリ、クランベリー、レタスっぽいの。

これは今まで作った中でベストサラダでした。

もっとたくさんの種類を入れたいけど、一人暮らしだと使い切れる量にも限界があるので、このくらいがいっぱいいっぱい。








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